집에서도 가능한 허브 키우기

집에서 허브 키우기

허브를 집에서 키우는 것은 매우 간단합니다. 일부 허브는 야외에서만 자랄 수 있지만 대부분은 실내에서도 잘 자라는데요. 허브는 요리에 많이 사용되며 신선한 허브는 상점에서 구매하는 것보다 맛과 향이 훨씬 좋습니다.

필요한 도구들

허브를 키우기 위해서는 다음과 같은 도구들이 필요합니다.

• 화분
• 흙
• 허브씨앗 또는 식물
• 물
• 정원용 가위

허브 키우기 단계

허브를 심는 단계는 매우 간단합니다.

1. 화분에 흙을 채웁니다.
2. 흙 속에 허브씨앗을 심습니다.
3. 물을 추가합니다.
4. 화분을 창가 또는 실내에 두고 자외선을 받을 수 있도록 합니다.
5. 허브가 자라면 필요한 만큼 수확합니다.

허브는 빠르게 자라기 때문에 수확할 때 식물을 다치지 않도록 조심해야 합니다. 자란 허브를 담는 방법은 다양하지만 대부분은 냉장고에서 잘 보관됩니다. 따라서 집에서 허브를 키우면 상점에서 구매하는 것보다 상쾌하고 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.